Cod. 13 - testun di capra   ( torna all'elenco dei prodotti )

Descrizione:

testun di capra è un formaggio tipico delle montagne cuneesi.

Con latte di capra,viene affinato per almeno 60 giorni in grotte naturali.

Una stagionatura prolungata esalta le caratteristiche del formaggio che sprigiona un gusto piccante.

Ottimo con un buon Nebbiolo.